ALWAYS捷仔999

[20160112]歷經自動到暴雪驚魂後，能夠吃到這樣美味的烤羊肉，幸福阿。
[大黒屋成吉思汗]
MapCode:79 373 020
營業時間:17:00-24:00(無休)
餐廳地址:北海道 旭川市 四条通7

距離飯店[ドーミーイン 旭川]270M、一個紅綠燈的距離，吐著白煙走在人行道與車道已分不清的積雪上，一路玩著路旁胖呼呼、軟綿綿的雪堆。

店外一片寂靜，不會誤入雷店吧？

店裏頭可是熱鬧滾滾，座無虛席，給了最棒的吧檯區。

菜單很簡單就這麼一張，也沒有背面了，就是肉、小菜、沙拉、飯、湯跟甜點。最重要的就是點肉啦！全部都是羊肉，而且只有4種種類(1)羔羊肩里肌肉切片、(2)羔羊排(一整塊肉)、(3)羔羊肉切片(岩鹽稍醃)、(4)厚切羊肋排。烤蔬菜無料供應。

點了兩份肉、一份蔬菜跟一碗白飯，當然還有小晡的餐餐有啤酒。為何稱之為蒙古烤肉？跟這烤盤長相有關係嗎？看來事情不單純。

還附上可愛圍兜兜，一人一件。

先送來的白飯非常大碗，快跟小晡的臉一樣大了，是吃粗飽的概念。

可愛的妹妹幫忙熱鍋，用了一塊肥肉在滾燙的鐵盤上來回逼油中。

蔬菜盤先下，有洋蔥、紅蘿蔔跟青蔥，讓它們在邊緣慢慢烤就可以了！

[羔羊肩里肌肉切片]先下，此時雙手閒閒的我們，就在旁邊吞口水等吃肉。哇~這肉好嫩好好吃，而且重點是顛覆了林小捷對羊肉的印象，完完全全沒有羊騷味，到底怎麼辦到了？！

接下來就是[厚切羊肋排]，只是問帥哥店員要烤幾分鐘，就又不用動手了。先兩面煎到變色。

帥哥店員俐落的用剪刀將骨頭去掉。

再將肉剪成小塊，繼續煎到熟就可以了！厚切鮮嫩與豐富油脂，回味無窮阿！

一定要撒上大黑屋胡椒粉，美味更升級了。

吃了兩種肉其實就挺飽了，但阿桑性格，免費的一定要再來一盤的阿！好滿足啊~~~~~