ALWAYS捷仔999

喜多方~她的名字就好討喜，在會津若松北邊，搭普通電車約25mins的距離，醃製品的技術，似乎是寒冷的北國所必備，冷冽的雪水+優質米，醞釀出甘醇順喉的美酒、被醬油陳讚賞的精釀醬油及獨有的味噌，還有聞名的喜多方拉麵，喜多方名產應該都一一點到名嚕!!

下了火車，第一件事應該要幹嘛?!當然是巡一下車站大廳、旁邊的案內所，搜括所有該拿的觀光指南嚕，已經做好功課，從別的網友BLOG上知道，一定要拿酒藏散步策跟老麵會兩份資料的啦。今天似乎是公告的休日一般，喜多方街上好多拉麵店、商店都是關門的，更不用說應該要預約的造酒見學啦，很隨興的只打算隨意瀏覽一下，沿途看得好多酒藏、醬油見學...

打定了去找「清川酒造」，果不其然，老闆是在家啦，但今天似乎也是休日，老闆說沒辦法參觀造酒，但酒都可以喝喝喔，先問了老闆最推薦的味道比較厚，阿晡覺得不錯，陸續又將桌面上的都一一品嚐了，跟老闆說先去吃個拉麵待會再回來買酒，老闆立刻推薦了一間老麵會上也沒有的“密”拉麵耶，畫了張地圖給我們，還叫我們要跟他說是清川介紹的。

出了清川一開始誤會老闆的圖示，以為是往北走，看到了超可愛的東東...這是啥?!就是路上有工程時用來警示的三角錐作用的耶...後來才發現走錯啦!趕緊回頭往南邊走...

鑽進了小巷裡...有私人庭院的積雪、公園裡的小雪人、還有長串鳥居及一個不友善眼神，牽著一台腳踏車一直惡狠狠的盯著我們...

走了一會，就在市役所斜對面找到了「百福亭」嚕，大概是用餐時間還沒到，我們似乎是今天第一組上門的客人，當然要先跟老闆打招呼，我們是清川介紹唷，請老闆推薦招牌，點了「叉燒拉麵」跟「辣味噌拉麵」，哇!真的很讚，先說說這拉麵，都是老闆自己手造的喔，彈Q自然不在話下，而我的辣味噌湯底超讚的，以往吃過的都覺得過鹹，而百福亭的可能加了大量的豆芽菜跟巧妙的小辣，整個湯濃郁不死鹹，跟拉麵實在太搭啦....不知是有介紹，裡面還藏了幾塊看起來肥滋滋卻好吃得要命的叉燒。阿晡也是讚不絕口，但覺得叉燒太多，當湯開始變涼，就有點膩口了，整體而言，是我目前吃過最讚的拉麵了。離開時，還邀了老闆跟我一起拍照..哈!哈!老闆委屈您了捏...

又回到清川，邊試喝邊跟老闆閒聊，用著破爛了日文聊天氣、拉麵，佐藤老闆似乎來過台北，聊著聊著還聊到“景気”，我還問老闆說是吃的ケーキ嗎?!果然是雞同鴨講阿...但真的很有趣，這樣也會通啦..最後買了1瓶味道比較淡的雪樹花大吟釀，瓶子很美喔，老闆還送了兩個杯子，好開心阿。最後一起拍照，老闆嘴裡念念有詞:2300元，我還跟著他一起唸，後來才發現原以為拿出的1萬元，其實是1千元啦...真糗耶....