柳橋美家古鮨本店 立喰部

[20141004]看到網友分享,說吃到這家立吞握壽司,就不用特地去築地人擠人又貴鬆鬆,立馬納入第一天的第一個行程。查了食べログ上的營業時間寫11:30~20:00,半信半疑心裡OS下午沒休息嗎?但慶幸3點多有開就太棒惹,飯店CHECK-in後火速飛奔前往,果然人要相信自己的直覺,噗~空~惹~啦~~沒吃到實在不甘願,又在第三天晚餐時段跑一趟,感人阿!都要淚奔惹,有開、而且包場服務CP值爆高!

店名:柳橋美家古鮨本店 立喰部
地址:東京都台東区浅草橋1-17-1
営業時間:11:30~2:00、17:00~20:00(休:日曜.祝日)


跑了兩次連路線都不用查、熟的咧,從秋葉原轉JR總武線到淺草橋站下車。

秋葉原站.總武線

 

從JR淺草橋東口出來。

淺草橋站

 

先被車站外這賣彩券的陣仗的給吸引惹!每個售票窗口似乎都有自己的獨門絕活,重點是年紀都不小XD...有形有款的好酷啊!觀望很久真的很想來買一下,但對日本彩券完全沒概念,也就作罷惹!

淺草橋站

淺草橋站

 

卡正經一點!是來找尋美食的。出了JR淺草橋東口往右邊轉,穿過鐵道下方通道後,立刻右轉~~~

淺草橋站

 

就是你啦!看到亮燈真是想轉圈圈灑花的大肆慶祝一番。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

看來我們是今天的第一組客人,望著牆上的菜單還真不知如何點起。想起網友的點菜方式是,給一個金額請老闆做主,林小捷就依樣畫葫蘆,跟老闆說每人¥1000,給我們最推薦的口味。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

沒有濕紙巾,洗手就直接開面前的水龍頭洗手。沒有筷子、盤子,只有醬油碟跟擦的啵亮長條桌面。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

收到注文後,小川老闆手腳俐落地開始捏起了握壽司...

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

先來了一坨大氣的醃製薑片,上菜速度之快令人乍舌,嘴巴也停不下來惹!什麼魚其實也沒記得那麼清楚,但都很好吃就是惹。小川老闆很健談、有問必答,因為問了幾種魚,乾脆拿出圖片教學,雖然完全都忘光惹,還是感謝老闆的熱情。偷偷數了一下,¥1000共9貫很超值,重點是很好吃。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

看小晡吃的津津有味滿足的不得了,就再追加了兩人共¥1000,此時老闆壓箱寶不斷端出來。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

右邊數來第二個這鮪魚碎肉壽司口感綿密真的只融於口的正。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

左邊第一個鰻魚燒野好好吃阿!真的想奔跑,但卻只能像孤獨美食家不斷在內心吶喊~~實在太好吃啦!

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

哎呀呀~真的沒有吃到覺得普通的貨色,重點是第二輪老闆也都沒重複,有些口味林小捷也沒吃到。那個甜蝦真是有夠鮮甜滴!

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

最後上了這道,老闆特別教學只要淋點醬油即可,小魚在嘴裡活力的彈牙阿。

柳橋美家古鮨本店 立喰部

柳橋美家古鮨本店 立喰部

 

邊吃邊跟老闆閒聊,老闆說他有兩個台灣朋友但都已經回台了,一個住台中,林小捷就很開心的跟老闆說故鄉就在台中附近,還問老闆說來過台灣嗎?老闆就說他很想來,但就一直沒機會。還聊到颱風的話題,說到10/6要回台灣不知會不會遇到,老闆表情很妙的說這樣是很微妙的情況阿。最後請教老闆大名,老闆特別寫在小紙條給林小捷,還拿出手機幫我們拍了張照,被小晡誇讚日文語感很流暢,一整個大開心。有座位的本店就在附近,相信美味等級應該是相同的。這餐,有種不虛此行的大滿足感湧現!

柳橋美家古鮨本店

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