新店安坑 烏醋乾麵

吃了N遍、但就像在自己家吃飯沒啥好拿出來說的美味。

地址:新北市新店市安康路二段379號

電話:02 22156707


其實也沒店名,門口就掛著招牌的烏醋乾麵跟骨仔肉湯的紅布條。最顯眼的就是那疊了好幾層的碗了,裡面都加好了烏醋乾麵的佐醬,只要麵煮好了放到碗裡就可以上桌惹~~

新店安坑 烏醋乾麵

 

總是在角落挑著菜芽的婆婆,應該算是烏醋乾麵的陣店之寶了吧!但昨天[20140510]卻沒現身,應該是在家休息~~

新店安坑 烏醋乾麵

 

難得店內這麼空,位置隨便挑。

新店安坑 烏醋乾麵

 

一定要點的當然是烏醋麵,湯不能錯過...豬心、豬舌、骨仔肉湯等等都很正點。也是漲過一輪了XD

新店安坑 烏醋乾麵 菜單

 

上菜了!因為醬料跟豆芽都壓在下面,烏醋麵送來只會看到白胖胖的麵條....

新店

 

動筷伴一伴,酸溜溜的醋味引誘著食慾大開....

新店安坑 烏醋乾麵

 

不夠酸是吧?!愛加多少自己動手唷~~~

新店安坑 烏醋乾麵

 

湯品也是不容錯過的人間美味!今天點的是豬心湯。

新店安坑 烏醋乾麵

 

醬料就在煮麵區,有醬油膏(不辣)、醬油(辣)、辣椒跟蒜泥,也是自己調配,通常我都是會醬油膏+醬油+蒜泥...沾著豬內臟、油豆腐等,實在有夠正!

新店安坑 烏醋乾麵

 

最後,油豆腐也是一定要來一份了囉!

新店安坑 烏醋乾麵

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