ALWAYS捷仔999

[20161219]聽到季節限定，肯定要來嚐嚐，平日才有的包場特權，老闆全程陪聊，很棒的午餐。
地址:富山県南砺市小原697-3 MAPCODE:549 529 747*25
時間:11:00-20:00

從高岡行駛自動道往南走，在南礪IC下，遠處霧茫茫一片，應該不是最近流行的霾害，林小捷猜想是陽光下融雪的水氣。

途經小原水壩，遠山倒影美的好驚嘆，可惜沿途無法臨停，只能慢速行駛匆匆拍了幾張。

其實肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，再不放飯，連自己都要抗議了！

平日一個包場的概念，老闆連暖爐都還沒開，店內其實冷得讓人坐立難安。

靠牆的那一整面漫畫，根本媲美網咖吧！

快快快！先點餐~冬季限定的熊肉鍋(くま鍋)一定要的阿！不便宜喔，要價￥1700。再來一份今日特餐(替り定食)￥700，有啥東西充滿期待感。

這邊的豆腐好像也很有名，是名物來著，那就來一份厚切炸烤豆腐￥500

或許可能有人覺得吃熊肉會不會太殘忍？菜單上特別闡述了老闆的理念。

點好餐，我們倆就圍著烤爐繞圈圈，因為實在太冷啦~~~

冷到有Wifi都不想試，雙手只想就這樣能靠烤爐多近就靠多近。

在身體稍暖和，有煮婦職業病的林小捷，一心想偷拍廚房跟在廚房忙碌的老闆，廚房裡可是沒有暖爐的，老闆辛苦了！

嘿嘿嘿~餐點上齊了！！！老闆問說要不要加￥300把熊肉鍋湯底煮成雜炊粥，不加思索地說好，若要煮粥湯就不能喝太兇。

今日特餐 原來是很入味的關東煮，滷得非常讚，小菜也不死鹹，相當厲害。但對米飯很挑剔的林小捷，那晚隔夜飯就比較無法接受。

先炸後烤的豆腐，需要嗆香的佐料來陪襯，很不賴，但這種冷天，還是想吃熱呼呼的飽含湯汁的凍豆腐來著。

重頭戲是熊肉鍋，可能很珍貴肉沒幾片，屬於偏硬有嚼勁的肉質，湯也偏鹹，但煮成雜炊粥就嘟嘟好了。

熱情健談的老闆，冷到兩坨粉撲撲的天然腮紅超可愛。聽到我們從台灣來，分享了與女兒跟團到台灣環島的趣事，最喜歡夜市的鹽酥雞炸魷魚，最後默默遞上留言本，林小捷也很識趣的大寫特寫XDDDご馳走様～