民權路與國華街口的[黃家炒鱔魚]。天啊~這油油亮亮脆口的乾炒鱔魚意麵NT$80,對於在國道上狂飆3個多小時又沒吃晚餐的我們,實在太讚啦!尤其是平常就以台琅琅自居的小晡,一直在尋找好吃的炒鱔魚,再怎樣都無法比台南的道地啦~

 

其實對鱔魚的好感徹徹底底比不上小晡,就點花枝意麵瞧瞧嚕!怪了~花枝意麵NT$70竟然沒有乾炒,但花枝口感很好,很Q很好吃,羹倒是略田了一點,小晡說我不懂台南的精隨阿~

 

除了炒鱔魚,隔壁緊接著[水仙宮米糕]賣米糕、四神湯等。

 

四神湯才NT$25耶,很好喝,腸子也處理的很乾淨很好吃,忍不住又叫了一碗。


[邱家小卷米粉]這湯的清甜應該是來自小卷的新鮮,再吃一碗也不會膩的自信,老闆的不吝嗇,從每塊都切得很大的小卷看得出來,小卷Q彈又帶勁,真是人間少有阿,大概只有撒尿牛丸可以媲美了吧!

 

中午時分才開始營業的小卷米粉,沒有命名~X家..之類的,只有大大看板,寫著小卷米粉,也沒有華麗的店面(台南的小吃好像大多都不來這套),一碗NT$70,愛死了~~

 

在小卷米粉斜對面巷子進去,台南許多像這樣在巷弄裡的市場, 【江水號】就隱身在此~

 

夏冬兩季甜品略微區分,上趟來時是炙熱的7月,他的八寶冰真是讓我驚為天人,料多就不用多提,綿密口感的糖水很難忘懷阿,還有我最愛的芋頭,燉的超綿密滑口~


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  • 江水((江江江江~~
  • <p>江水號的第三代在海安路三段55號,也開了家江水號囉^^<br>為了服務更多的老主顧and新客人,有Fu的舒適環境+堅持的好品質+價格上的更優惠(請隨時注意我們的"有活動"唷^^)<br>感謝有你(妳)們的支持,讓我們更堅定將"江水號"發揚傳承的意念唷~!!<br>                                            __在地郎ㄟ堅持/ㄐ碗呷感情ㄟ冰__<br></p>